Сырная соломка - это прекрасная закуска, которую можно приготовить за 25 минут. Для этого понадобятся твердый сыр, мука, масло сливочное, молоко, соль, лимонная цедра и, по желанию, тмин или кунжут. Сыр и масло натираются на мелкой терке, затем добавляются молоко, цедра и мука. Тесто раскатывается в пласт, нарезается на полосочки и скатывается в трубочки. Затем выпекается в духовке до золотистого цвета. Получится около 45 палочек. Приятного аппетита!